日本酒 2本セット持って行こ。持って帰ろ。

淡雪（300ml）お米が細かく砕かれ、「とろみ」のような口当たりと甘さの中に酸味を感じることができます。

どぶろくは全国で作られていますが、この「しみわたり・淡雪」はお米と米麴のみで作られており、お米本来の甘さを十分に引き出しているため、数多くのどぶろくの中でも大変飲みやすいどぶろくです。

【どぶろくとは】ご飯に米麹、酵母を加えて作る酒で、「にごり酒」とも呼ばれています。

どぶろくをろ過したものが清酒です。

原料米や米麹がそのまま含まれ、ほんのりとした甘さが特徴です。

【どぶろく特区】どぶろくが発酵する際に炭酸ガスが発生します。

昔から各地で自家醸造されてた素朴な酒でしたが、酒税法により自家醸造は禁止となっています。

2002年、構造改革特別特区により、原料米の自家栽培や民宿経営などの条件をクリアすることで「どぶろく特区」として醸造が認められています。

商品情報製造年月：瓶ラベルに記載　 1.保管方法＝冷暗所もしくは冷蔵庫 2.おすすめの召し上がり方＝冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください 3.蓋を開けるとき発泡し勢い良く吹き出る場合がありますので、ゆっくり回し開け、確認しながら開封してください。

吹き出る場合は、蓋を閉めて発砲が落ち着いてから開封してください。

※長期保存すると酸味が強くなる場合があります。

※お米が沈殿することがありますが、品質に問題はございません。

日本酒 2本セットだ。恋をするかもしれない。きれいにならなくちゃ。