平等主義の崩壊ときざみわさびの勃興について

商品内容 伊豆天城産 わさび味付けきざみ茎 袋入り 内容量100g×3袋 【原材料名】：伊豆天城産 わさび 【漬け原材料】：食塩、醸造酢、醤油、砂糖、発酵調味料、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタムガム）、香料、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）※原材料の一部に大豆、小麦を含む。

【商品の色について】：当商品はその時々で伊豆天城産の中でも良いものの品種を使い分けて生産しています。

「真妻」品種を使用している場合、赤い色素を含むため、赤っぽい色合いとなりますが、商品自体の品質には問題はございません。

賞味期限 冷凍 120日間（-20℃以下で保存してください。

） お届け期間 着日、時間帯指定が可能です。

[ お届けについて→ ]※ご注文後、わさび漬けを作りますので、お届けは最短で2〜3日かかります。

ご指定日のある場合は、余裕をもってご注文いただけますようお願い致します。

同梱について わさび商品との同梱ができます。

その場合、冷蔵でのお届けとなります。

なお、 わさび以外の他の商品との同梱はできませんのでご了承ください。

お支払方法 通常のお支払方法が可能です。

[ お支払いについて→ ] 送料について [クール冷凍便] 送料込み商品です。

同梱可能な他商品(わさび商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。

※わさび塩・こがし醤油は同梱不可[ 送料について→ ] 備考 袋詰めのため、のし・包装はできません。

ご了承ください。

※緩衝材に包み梱包してお届けになります。

(発泡スチロール・保冷材等は使っておりません。

） ※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。

そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。

またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。

[生わさび ワサビ 山葵 きざみわさび 茎 わさび漬け 刻み わさび茎 きざみワサビ きざみ山葵 刻みわさび 刻みワサビ 刻み山葵 伊豆 天城 静岡県］ 事業者名 株式会社コパン 静岡県浜松市中区連尺町314-36【伊豆天城】本山葵の「きざみ茎わさび」300g 粉わさびやチューブ入りわさび等の原料には、安価で辛味の強い「西洋わさび」を使われることが多いのですが、この「きざみ茎わさび」は、伊豆天城の清流で栽培された本わさびのみを使用。

西洋わさびは使用していません。

※西洋わさびとは 西洋わさびは、ホースラディッシュ、わさび大根、山わさびとも呼ばれ、アブラナ科ワサビダイコン属の多年生根菜です。

根は白く太くて長く、芳香、強い辛味がある香辛料。

ヨーロッパ南東部原産で、主に北海道の畑で栽培されています。

一方、本わさびは、学名（ワサビア　ジャポニカ）という日本名を持っており、清流で育つ日本独自、唯一の香辛料（スパイス）で、西洋わさびとは異種類のものです。

「きざみ茎わさび」は、伊豆天城の清流で、約1年半から2年もの時をかけて、じっくり丹精こめて栽培された本わさびのなかから、よいものだけを厳選して、茎を刻み、しょう油で味付けをしました。

本物の美味しさを追求した極上のきざみわさび。

シャキっとした食感と、本わさび特有の辛みが絶妙です。

わさびきざみ茎は、本わさびだけを使っているので、そのまま食べるのが一番おいしい！ですが、 いろいろな料理にも使え、わさびの風味を充分に堪能できます。

刺身やそば、お寿司、焼肉、板わさ、お茶漬け等々、和風、洋風にかかわらずどんな料理とも相性がよくおいしくお召し上がりいただます。